Internationale rassenproef

In de rassenproeven witloof worden verschillende witloofrassen vergeleken op het vlak van opbrengst, kwaliteitssortering en bewaarbaarheid. Voor elke forceerperiode worden referentierassen gekozen. Nieuwe variëteiten worden met deze referentierassen vergeleken in de internationale rassenproef, een samenwerking tussen de drie onderzoekstations.

Hiervoor worden wortels geteeld op vier verschillende percelen , 2 in Frankrijk en 2 in België. De wortels worden uitgewisseld en vervolgens geforceerd op 2 locaties: Apef en het Praktijkpunt, waar ze telkens op 2 verschillende condities geforceerd worden. Elk ras wordt zo op 4 verschillende percelen geteeld, en op 4 verschillende forceercondities geforceerd.

Naast deze uitgewisselde rassen worden ook gevestigde rassen getest, deze worden niet uitgewisseld. Zo kunnen telers al ervaring opdoen met deze nieuwe rassen, alvorens ze te gebruiken op hun eigen bedrijf.