Wat moet je weten over deder qua onkruidbeheersing, rassenkeuze en mengteelt?
Deder staat bekend om zijn droogteresistentie. Buiten de opkomstfase die gevoelig is (fijn zaaibed, ondiep zaaien en best aandrukken), is het een eenvoudige teelt die verder weinig eisen stelt. In deze natte lente was de opkomst jammer genoeg op de meeste plaatsen niet goed. Deder wordt normaal gezaaid eind maart, begin april maar door de aanhoudende regen werd het eerste perceel pas gezaaid eind april.
Rassenproef
In de rassenproef kwamen twee van de vijf rassen niet op door de nattigheid. Daarnaast was er ook stevige fytotox van het bodemherbicide Devrinol. De onkruiddruk valt mee en ondertussen zijn de planten volop aan het afrijpen.
Mengteelt deder – linzen
We legden een proef aan met een mengteelt van deder en linzen in verschillende zaaidichtheden. Deze combinatie wordt vaker gekozen omdat de deder steun biedt aan de linzen en achteraf ook goed uit te sorteren is bij oogst van het gewas.
Deder en linzen werden in 1 werkgang gezaaid maar apart gedoseerd en op een verschillende diepte. De linzen werden op een diepte van 2-3 cm gezaaid met een rijafstand van 25 cm. Deder werd breedwerpig gezaaid en ingewerkt met naloopeg.
Door het natte weer waren er geen goede momenten voor mechanische onkruidbeheersing. Enkel Fusilade max werd toegepast in de reinteelt deder om grassen te bestrijden. De opkomst van deder in mengteelt was niet goed. De oorzaak was waarschijnlijk de nattigheid, want ook de linzen hadden last op dit deel van het perceel (geelverkleuring en groeiachterstand). Het onkruid nam uiteindelijk de bovenhand.
Op een deel van de kopakker was de mengteelt wel geslaagd. De reinteelt deder en de reinteelt linzen stonden er wel goed bij op een droger stuk van het perceel. De dederplanten groeiden spectaculair de laatste weken t.o.v. de linzen. Dit demonstreert ook meteen het voordeel van een mengteelt in kader van risicospreiding. In de linzen kwamen er veel onkruiden later tijdens de afrijping, mede door legering van de linzen. De zaden werden succesvol geoogst op 19 augustus.
Onkruidbeheersing
Wat kan deder aan op vlak van mechanische onkruidbeheersing? We wilden de snelheid, agressiviteit en het tijdstip van wiedeggen testen. Door de weersomstandigheden is het helaas niet gelukt om met de wiedeg op het veld te geraken. De planten ondervonden op dit perceel weinig tot geen groeiachterstand door Devrinol. Groeiachterstand en verkleuring van de planten was vooral te zien op de meest natte stukken van het perceel.
Nateelt
Eén van de telers kon pas zaaien eind juni. Hij zaaide vollevelds met een graszaaimachine op luchtdruk en aandrukrol met een mooie opkomst als resultaat. Deder heeft een korte groeiperiode. Een aantal telers proberen op dit moment ook een nateelt van deder na gerst. Vijf verschillende rassen werden naast elkaar ingezaaid op één van deze percelen. De zaadvorming lijkt goed op te schieten dus we zijn hoopvol dat we ook hier nog zaden kunnen oogsten in het najaar.
Afzet
Daarnaast werken we ook aan de link met verwerking en afzet. Dederzaad van 2023 werd geperst tot olie die nu volop uitgedeeld wordt aan geïnteresseerde afnemers voor testen in zowel food en non-food industrie.
