Naar een betere witloofkwaliteit

Hoe kan je als teler op een nog meer onderbouwde manier de juiste teelttechnische beslissingen nemen?

Het Belgisch witloof is internationaal gekend voor zijn hoge kwaliteit. We onderzoeken hoe we de kwaliteit van witloof doorheen heel de productieketen kunnen verhogen. Daarvoor testen we nieuwe (meet)technieken en modellen. 

We onderzoeken onder andere:

• • Bodemsensoren om het ideale zaaitijdstip en irrigatienoden van het gewas te bepalen
  • Drone- en cameratechnologie voor een betere gewasopvolging
  • Optimale rooitijdstip bepalen door spectrofotometrische metingen op de bladeren
  • Simulatiemodellen en sensoren om de inkoeling, bewaring en ontdooiing van witloofwortels te verbeteren
  • Pittemperatuursensoren om pit- en kropafwijkingen in de forcerie te voorkomen
  • Fysiologisch en moleculair onderzoek om de oorzaken van pit- en kropafwijkingen te ontrafelen

Je vindt de gedetailleerde onderzoeksgegevens in onderstaand verslag.