Heb jij – figuurlijk dan – de mond vol van voedsel, maar zie je tussen de gewassen het veld niet meer?
Kom luisteren naar boeiende sprekers, doe inspiratie op, leer mensen uit de sector kennen,… én ontdek de eetgewoonten van onze voorouders met foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh op de Eet-Wijs Voedseldag Vlaams-Brabant.
Meer info vind je op de eventpagina.
Blijf op de hoogte van duurzaam voedselbeleid via de nieuwsbrief Eet-Wijs.
Houd onze activiteitenpagina in het oog of abonneer je op onze nieuwsbrief. Zo mis je geen enkel infomoment en blijf je op de hoogte van ons onderzoek.
Goudsbloem blijft een veelbelovende teelt voor Vlaanderen, maar de grootschalige productie van goudsbloemzaad kent voorlopig nog belangrijke uitdagingen. Met GOGO4IT onderzochten telers, verwerkers en afnemers de mogelijkheden om de teelt en verwerking verder op te...
Lees meer
Tijdens de demonamiddag van Boerenbond bij Luc Lavrijsen op 14 augustus, waaraan Praktijkpunt meewerkte, kwamen verschillende alternatieve teelten aan bod, waaronder brouwgerst. Voor landbouwers die interesse toonden in deze teelt, is er inmiddels bijkomende informatie...
Lees meer
Onlangs kon je al lezen over de opbrengst van de proeven met winterdeder en winterblauwmaanzaad, deze keer zijn winterkarwij en wintermosterd aan de beurt. Bruine mosterd Op 16 juli oogstten we de testveldjes met bruine mosterd...
Lees meer