Het witloofseizoen 2026 is ondertussen goed op gang gekomen. De rooiwerkzaamheden verlopen over het algemeen vlot. In het begin van het seizoen zorgden de zeer droge omstandigheden op sommige percelen nog voor schade bij het rooien, maar dankzij de neerslag van de voorbije weken is de situatie duidelijk verbeterd.
De wortelopbrengsten liggen momenteel lager dan vorig seizoen, maar vallen beter uit dan aanvankelijk werd verwacht na de uitzonderlijk droge en warme zomer. Daarbij zijn de verschillen tussen percelen groot. Gronden met een hogere waterberging en een betere waterbeschikbaarheid realiseren duidelijk hogere opbrengsten dan lichtere, drogere percelen.
In de forcerie is het nieuwe seizoen nog maar net gestart. In de hydrocultuur wordt voorlopig nog vooral gewerkt met oud materiaal, terwijl in de grondteelt al nieuw witloof beschikbaar is. De kroppen zijn momenteel iets lichter dan normaal en er komt relatief veel open groei voor, zowel in grond- als hydroteelt. De topkwaliteit wordt aan het begin van het seizoen traditioneel nog niet gehaald, maar zowel de kwaliteit als de opbrengsten zullen naar verwachting de komende weken verder verbeteren.
Hoewel de vooruitzichten positief zijn, lijkt het weinig waarschijnlijk dat de opbrengstniveaus van 2025 nog bereikt zullen worden.
