Projectduur: 01/05/2024 – 30/04/2025
Partner(s): Arvesta | BioForum | Bond Beter Leefmilieu | Braet – De Vos | Eiwitboeren van Nederland | Hogent | Inagro | Innovatiesteunpunt | Landbouwbedrijf An Vandendriessche | Landbouwbedrijf Danny Herrebout | Landbouwbedrijf Geert Derycke | Landbouwbedrijf Het Herlinckhof | Landbouwbedrijf Jan en Joris Lambers | Landbouwbedrijf Land-Bouwers | Landbouwbedrijf Patrick Hoste | Landbouwbedrijf Steven De Roo | Landbouwbedrijf Steven Van Hyfte | PIBO-Campus | Seed@Bel | Termont & Thomaes | Tiense Suikerraffinaderij | Van de Bilt zaden en vlas
Het doel van dit project is om samen met landbouwers en geëngageerde ketenspelers op Vlaams niveau te onderzoeken hoe er in de toekomst beter kan samengewerkt worden in de productie van lokaal geproduceerde eiwitrijke gewassen (gele erwt, veldboon, lupine, soja, kikkererwten, linzen, quinoa, …) voor humane consumptie.
Via verschillende bijeenkomsten bouwen we niet alleen kennis op rond thema’s als faire prijs en risicodeling maar laten we ook toe dat er vertrouwen kan groeien tussen de ondernemers, beide noodzakelijk als er later samengewerkt zal worden.
