Energiebesparing | Praktijkpunt Landbouw

With-less: Kwaliteitsvol witloof met een lagere energie-input

Daan — Tue, 07 May 2024 07:54:31 +0000

De hoofddoelstelling van With-less is om met minder energie en/of een lagere energiekost kwaliteitsvol(ler) witloof te produceren, door in te zetten op slimme energiesturing en het optimaliseren van het rooitijdstip aan de hand van sensortechnologie.

Om de hoofdoelstelling te realiseren, worden volgende deeldoelstellingen vooropgesteld:

Bewaring
Bewezen energiestrategieën die geen afbreuk doen aan de kwaliteit van het witloof worden in de bedrijfsvoering geïntegreerd. Hierbij worden telers bijgestaan door een daarvoor ontwikkelde ‘digital twin’.

Rijpheidsmeter
Telers en/of teeltadviseurs maken gebruik van de in dit project ontwikkelde technologie die de rijpheid van de witloofwortel aangeeft aan de hand van multispectrale beelden van het gewas bovengronds.

Optimaal rooimoment
Het verband tussen rijpheid met energiebehoefte in de bewaring en rijpheid met ziektedruk zal de kennis over het optimaal rooimoment verder verfijnen.

HuWiSlim: Hulpbronnen bij Witloof Slim Aansturen

Daan — Wed, 01 Jun 2022 07:46:17 +0000

De energiefactuur van Vlaamse witloofbedrijven kan hoog oplopen. Landbouwers investeerden de voorbije jaren fors in energiezuinige koelcellen en warmterecuperatie waardoor hun energiefactuur daalde. Naast besparingen zetten witlooftelers ook sterk in op eigen groene stroom uit zonnepanelen. Omdat de energiekosten een aanzienlijk deel blijven uitmaken van de totale productiekosten, blijft er ruimte voor verbetering. In dit project zoeken we nieuwe manieren om de kosten te drukken en de rendabiliteit te verhogen. Zeker nu de energieprijzen hoge toppen scheren blijft het vraagstuk actueel en relevant.

De volgende stap na energiebesparing en eigen productie is de slimme aansturing van energie op het bedrijf. Een slimme aansturing begint bij het realtime verzamelen van data die de landbouwer een helder inzicht geeft in bedrijfsprocessen. Realtime data wordt vervolgens gebruikt om energieaanbod slim af te stemmen op het verbruik door een automatisch sturingsysteem. Waar sturing van verbruik beperkt is, bekijken we mogelijkheden voor korte buffercapaciteit. We onderzoeken zowel thermische buffering in een koudedrager als batterijopslag.

In tegenstelling tot energie is het aandeel van de waterverbruiksposten veel minder gekend. Daarom brengen we ook de deelstromen van het water in kaart via digitale dataverzameling en heldere visualisatie. Dankzij deze actuele gedetailleerde informatie, kunnen landbouwers in een volgende fase hun watervoetafdruk verkleinen en zo hun rendabiliteit verhogen.

Enerpedia 2.0

Daan — Mon, 21 Feb 2022 15:01:22 +0000

Het doel van het project is de energie- en klimaatprestaties van de landbouwsector te verbeteren door middel online audits, begeleiding, organiseren van workshops en het ter beschikking stellen van objectieve informatie. Innovatieve duurzame technieken verder ontwikkelen en vlotter ingang doen vinden bij reguliere landbouwers, is de opzet.

Dit doen we aan de hand van online audits, begeleiding en het ter beschikking stellen van objectieve informatie, zodat de landbouwer een goede bedrijfsbeslissing kan nemen. De energie- en klimaatprestatie van de landbouwsector verbeteren, is het uiteindelijke doel.

Enerpedia 3.0

Daan — Mon, 21 Feb 2022 14:50:55 +0000

Enerpedia zet in op advies en begeleiding van de Vlaamse land- en tuinbouwers. Witlooftelers kunnen bij ons gratis terecht met al hun vragen over energie. Wil je het verbruik van je koelcellen naar beneden brengen? Ben je benieuwd wat zonnepanelen op jouw bedrijf kunnen betekenen? Wij helpen je verder met jouw vragen. Heb je nood aan meer dan een antwoord op enkele vragen? Wij doorlopen samen met jou een individuele begeleiding op maat. Hierbij voeren we eerst een energieanalyse uit op het bedrijf. Na de energieanalyse gaan we over tot een actieplan met nazorg om een energiebesparing te realiseren.