QUIKLA heeft als hoofddoel het oprichten van een duurzaam samenwerkingsverband tussen quinoatelers om bekendheid en verkoop van lokale quinoa te stimuleren. Als doelpubliek wordt gekeken naar (top)wielrenners, supporters, wielertoeristen, en gezondheidsbewuste consumenten, waarvoor het noodzakelijk is om de nutritionele waarde van quinoa in het (sport)dieet te bepalen.

Echter, de bestaande afzetkanalen voor lokaal geteelde plantaardige eiwitten zijn kleinschalig van aard. Producenten van biologische én gangbare eiwitgewassen zijn vragende partij voor nieuwe afzetkanalen waar ze grotere volumes kwijt kunnen.

Het doel van dit project is om samen met landbouwers en geëngageerde ketenspelers op Vlaams niveau te onderzoeken hoe er in de toekomst beter kan samengewerkt worden richting de opschaling van lokaal geproduceerde eiwitrijke gewassen (gele erwt, veldboon, lupine, kikkererwten, linzen, quinoa, …) voor humane consumptie.

Via verschillende bijeenkomsten bouwen we kennis op rond thema’s als faire prijs en risicodeling, en laten we ook toe dat er vertrouwen kan groeien tussen de ondernemers, beide noodzakelijk als er later samengewerkt zal worden.

Via verschillende bijeenkomsten bouwen we niet alleen kennis op rond thema’s als faire prijs en risicodeling maar laten we ook toe dat er vertrouwen kan groeien tussen de ondernemers, beide noodzakelijk als er later samengewerkt zal worden.

Directzaai is een radicaal antwoord op de nadelen van een intensieve bodembewerking en dito zaaibedbereiding. Radicaal in de zin dat het veel meer is dan een nieuwe zaaimachine aanschaffen. Het vergt een andere manier van omgaan met de bodem, de teeltrotatie, de teelt van groenbedekkers en de aanvoer van organische stof.

Directzaai wordt in het buitenland vaak toegepast vanuit een lage-kosten-strategie. In Vlaanderen moeten hoge opbrengsten de sowieso al hogere teeltkosten (o.a. grondprijs, kost van arbeid) compenseren. Kan directzaai in die context ook een meerwaarde zijn? Gelet op de vruchtbare landbouwbodems in Vlaanderen menen de deelnemers dat directzaai een manier kan zijn om dit natuurlijk kapitaal veilig te stellen voor de toekomst.

Deze operationele groep verenigt pioniers met ervaring in directzaai, akkerbouwbedrijven die er voor het eerst mee aan de slag willen, machine-experten die kennis delen en onderzoekers. De ambities zijn een mix van denken (opleiding in Frankrijk, bedrijfsbezoek in Wallonië) en doen (testvelden en praktijkpercelen aanleggen in directzaai, zowel met tussenteelten als hoofdteelten).

We bepalen het effect van de biostimulanten op opbrengst en kwaliteit in vergelijking met onbehandelde objecten, en vergelijken ook met het gebruik van inoculum als zaaizaadbehandeling.

Via een marktstudie waarbij zowel consumenten als producenten bevraagd worden, schetsen we een beeld van de balans tussen vraag en aanbod. Met het opvolgen van enkele parameters van notenbomen en noten starten we een monitoringsprogramma om te komen tot meest geschikte variëteiten voor notenteelt in Vlaanderen. Van enkele noten van verschillende variëteiten maar ook van enkele notenproducten en reststromen wordt het olie- en eiwitgehalte of de voederwaarde bekeken. Een potentieel verdienmodel voor Vlaamse noteneelt wordt uitgewerkt en de grootste knelpunten, onderzoeksnoden en opportuniteiten worden beschreven. Met dit alles zetten we de mogelijkheden van Vlaamse walnoten- en hazelnotenteelt in het kader van de eiwitstrategie op kaart.

Resultaten van dit project worden na afloop (31 maart 2024) onder andere gepubliceerd via infofiches en een projectrapport. Deze documenten zullen online gratis ter beschikking gesteld worden op www.praktijkpuntlandbouw.be.

Teelt of verwerkt u walnoten of hazelnoten? Laat ons zeker iets weten! Graag interviewen we de huidige notenproducenten en -verwerkers en verzamelen we de nodige informatie voor de geschikte uitwerking van het project.

Maar de vraag naar nieuwe lokale teelten is zo groot dat een eerder beperkte opschaling van sojateelt niet onopgemerkt blijft bij collega-landbouwers van de sojapioniers. Het is een uitdaging om deze interesse af te stemmen op de voortschrijdende kennis en de lokale sojaketen in ontwikkeling, die samen de randvoorwaarden scheppen voor een rendabele teelt.

Met dit demonstratieproject zetten we in op drie grote pijlers: verspreiden van de best beschikbare teelttechniek, kilo’s en kwaliteit winnen van zaai over beregening tot oogst en inspireren met (nieuwe) afzetkanalen voor lokale soja.

Met de steun van het Departement Landbouw en Visserij en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling. www.vlaanderen.be/pdpo